Сейчас в магазинах можно увидеть так называемый «Живой кофе».
Известно, что кофе-это единственный в природе продукт, содежащий 120 полезных для здоровья человека веществ, витаминов и микроэлементов. И только в течение 180 дней после обжарки, по уникальной усовершенствованной технологии «Сафари кофе», он сохраняет свои свойства «живого» продукта, заложенные в него самой природой. При создании продукции, наша компания прежде всего заботится о здоровье каждого потребителя. (http://www.kofe-kofe.ru/catalog.php?item=389)
Вот человек решил попробовать, и:
Итак, Вашему вниманию представляется Живой кофе. Производит его единственная компания «Сафари кофе». Они заявляют, что только в течение 180 дней после обжарки (якобы по эксклюзивной технологии, разработанной в их компании) кофе сохраняет свои уникальные свойства. После таких обещаний только и хочется ответить: «Бла-бла-бла…». Тем не менее, движимая любопытством, решилась попробовать. На упаковке они красочно расписали все свойства своего Живого кофе, переписанные про обычный кофе из большой медицинской энциклопедии. На лицевой части упаковки, т.е. на видном месте, они указывают дату обжарки, поскольку Живой кофе остаётся таковым только в течение 6 мес, а потом, вероятно, мрёт и разлагается безостановочно и необратимо на плесень и липовый мёд…
Итого: каких-то особенностей и кардинальных отличий от обычного кофе, обжаренного без понтов и по классическим технологиям, я не заметила. (http://www.varim.ru/blog/coffee-types/179.html)
Стоимость «живого кофе» несколько выше обычного, а разницы нет. Как-то надо оправдать повышения цены. Вот и придумали «живой кофе», наряду с «живым пивом», «живым йогуртом» и т.д.
Но пока не доказано насколько он полезнее обычного. Да и вообще, отличается ли он от обычного кофе.
По-моему, это обычный маркетинговый ход.
